Co zjeść, odwiedzając Warszawę?

Warszawa to miasto różnorodności kulinarnej, oferujące bogate menu zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej, jak i dla tych, którzy szukają nowoczesnych smaków z całego świata. W lokalnych restauracjach można znaleźć szeroki wybór potraw, od klasycznych dań z mięsa, po wykwintne przystawki i dania wegetariańskie.

Tradycyjne akcenty w menu

Dla wielbicieli tradycyjnych smaków nasza restauracja oferuje takie specjały jak krokiety z gęsiną, kapustą kiszoną i demi-glace oraz tatar wołowy z dodatkiem pieczonego czosnku i grana padano. Miłośnicy dań rybnych mogą skosztować matiasa podawanego z kwaśną śmietaną i jabłkiem lub dorsza z brokułem i piklowanym koperkiem. To propozycje, które doskonale łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do kuchni.

Nowoczesne smaki i dania inspirowane kuchniami świata

Nasza restauracja w Warszawie na Mokotowie zaskoczy Cię również daniami o nowoczesnym charakterze. W menu oferujemy m.in. tagliatelle nero z krewetkami i mulami, pieczony kalafior z przyprawami libańskimi czy bakłażana z labneh i palonym masłem. Dla osób preferujących dania z grilla dostępne są antrykot marmurkowaty czy dorada z chrupiącym czosnkiem i chilli.

Wybór dla wegetarian i wegan

Osoby poszukujące bezmięsnych opcji mogą wybierać spośród dań takich jak risotto z dynią i chimichurri, stek z selera podany z karmelizowaną cebulą oraz zupy, w tym krem z dyni z mlekiem kokosowym. Wszystkie propozycje są przygotowywane z najwyższą starannością, by zaspokoić gusta zarówno wegan, jak i wegetarian.

Na deser i dla uzupełnienia smaku

Desery to ukłon w stronę tradycji – sernik baskijski z czarną porzeczką czy klasyczna karpatka z wanilią to świetny wybór na zakończenie posiłku. Dodatki, takie jak glazurowane buraki, frytki czy sałata rzymska z dressingiem z czarnego bzu i chilli, idealnie uzupełniają główne dania.

Wybór warszawskiej restauracji to okazja do spróbowania dań na najwyższym poziomie, które łączą różnorodność składników z dopracowaną estetyką podania. W Gardens by Fort każdy znajdzie coś dla siebie – niezależnie od preferencji kulinarnych.